《芬蘭租屋生活》背景介紹
韓國實境節目 《芬蘭租屋生活》（Rented in Finland / 핀란드 셋방살이）共有 10 集，於 2024 年 8 月前往芬蘭拍攝，並在同年 12 月首播，大家可以上Friday 免費觀看，而台灣於2025/9/28 起 晚間8點將在在中天綜合台播出。
節目邀請了四位重量級韓國藝人，包含演出《模範計程車》的 李帝勳、《機不可失》的 李東輝、《女王的眼淚》的 郭東延，以及擁有「天才臉蛋」之稱的車銀優。四人於夏天展開一段芬蘭北國之旅，分別住進四間租屋處，每間停留兩晚。行程路線從 羅瓦涅米（Rovaniemi）出發 → 波西奧（Posio） → 凱米耶爾維（Kemijärvi） → 最後回到羅瓦涅米。
上一回介紹了他們吃過的四間芬蘭北國道地料理，包含生馴鹿肉、馴鹿漢堡、家庭自助餐，還有一間位在島上的餐廳。
這篇來跟大家分享芬蘭最道地傳統的生活方式和文化，必須說有些我還真的有點跌破眼鏡的驚訝，一起來看!
入住夏日小木屋
🧖每間小木屋都有的桑拿
芬蘭約有50萬間夏日小木屋，芬蘭人口約500萬人，基本的小木屋每個都會配一個桑拿前面再有一個超級大的湖泊，可能是傳統的桑拿或是電桑拿，而整個芬蘭就有280萬間的桑拿，超級多的!
當然這四間租屋處也都有桑拿，第一間是燃木桑拿，也就是最傳統的桑拿，我自己之前嘗試過它的溫度應該是最熱的，我覺得也是最值得體驗的桑拿，因為它的溫度最高可以到100多都有可能，到了芬蘭不管冬天夏天絕對不要錯過桑拿，可以參考我之前分享的赫爾辛基桑拿地點懶人包!
🧀芬蘭小芝士 🌲Suomi 森林 | 湖。芬蘭在當地語言中被稱為 Suomi，Suo 是森林的意思，mi則是湖泊的意思，這也是最能代表芬蘭的兩個東西。芬蘭全國超過 75% 的國土被森林覆蓋，而湖泊則多達 18 萬個，因此芬蘭也常被稱為「千湖之國」。
💧在小池子裡打水喝?
我覺得整部劇最讓我驚訝的環節是，他們在第一間租屋處要拿著兩個裝水桶，走20分鐘到一個森林裡的小坑洞裏面撈水過濾然後直接變成飲用水。我是知道芬蘭基本上建築物裡面水龍頭的水都可以喝，但是沒有看過這種從一個看似不起眼的水坑裡撈水來喝，據房東說這個水是2公里下的地下水湧出來的，是可以直接飲用的，反正租屋S也沒有其他選擇就是直接喝了而且還很好喝XDD
🚽沒浴室與沖水馬桶的生活
前三間租屋處都沒有浴室，所以他們就是直接跳到湖泊裡洗澡(?) 另外，前面三間租屋處都沒有沖水馬桶，全部都是傳統廁所(Huussi)，也就是在小木屋外面有一個獨立小屋放著乾式馬桶，在使用後會撒上一些木屑、乾草或泥炭以吸收異味，並且可以在六個月後就分解成肥料使用，如果你去國家公園爬山可能就有機會遇到這種傳統式的馬桶!
🍳 要先學會砍柴生火才能吃到晚餐
到了第四間租屋處才有室內的廚房，前面三間全部都是戶外廚房，還要先學會怎麼砍柴生火才可以煮飯，如果大家想要體驗砍柴也可以去一趟國家公園走走，裡面有機會可以遇到砍柴的工具和一堆木材。另外一個我也沒看過的是地底冰箱，因為第一間租屋處沒有電自然也沒有通電冰箱，取而代之的是地底冰箱，也就是在比如說客廳的地板下有一個小小的坑洞把食材放進去就像是天然的冷藏櫃。
🧀芬蘭生存小芝士 | 相較於木柴，要用樹皮比較好生火起來
全民享有自然權利（Everyman’s Right）
在芬蘭，大自然是人人共享的禮物。依循 「全民享有自然權利（Everyman’s Right）」 的法則，不論是當地人或旅人，只要遵守規矩，就能自由走進森林與湖泊，採摘野生莓果、香菇和釣魚。
🫐自己的莓果果醬，自己摘
在芬蘭租屋生活中，他們的第一間租屋處門口前就有一大片的藍莓和紅醋栗園，在這個超級天然的環境中基本上不用清洗可以直接摘起來食用。在芬蘭，可以遇到的莓果有藍莓、雲莓、越橘、樹莓、黑果越橘、紅醋栗，而芬蘭人除了單吃以外，也會把這些莓果做成不同的甜品，甚至是化妝品，食物的話比如劇中大哥做的莓果果醬(越橘和藍莓)、鄰居送的雲莓奶酪、房東送的黑加侖派+鮮奶油，以及他們在路邊攤吃到的芬蘭軟薄餅Lattu。
🧀芬蘭小芝士 | 雲莓(下圖橘黃色的水果)是珍貴又稀有且營養價值很高的莓果，被視為「北國的黃金」，因為它的生長環境嚴苛只能在在芬蘭北部拉普蘭的濕地、苔原或沼澤地生長，需要充足的日照（午夜太陽）與特殊的土壤，而且也很難人工種植，基本上都是需要去森林採摘。
🐟自己的魚，自己釣
很多芬蘭夏日小木屋旁邊都有一個大大的湖泊，這次租屋S住的四間房子前都有湖泊，湖邊還放著兩艘獨木舟可以湖上划船釣魚，不過儘管芬蘭的全民享有自然權利，還是必須遵循永續的精神。
話說芬蘭最經典料理就是鮭魚湯KAAPELI和鮭魚麵包，這兩個都可以在老農貿市場吃到，我在三日遊的行程有寫到哦!
🧀芬蘭生存小芝士|小於20公分的魚必須要放生，而且還有禁漁期規定某些季節和魚種不能捕撈。
芬蘭可以買什麼最Local的紀念品
☕樺木手工杯Kuska
Kuksa 是芬蘭拉普蘭（Lappish）傳統的木製手工杯，通常由 樺木樹瘤（birch burl） 雕刻而成。可以用來裝 水、咖啡、茶或者是莓果，通常不會用清潔劑只用清水沖，讓木頭的味道可以越用越香!
Kuska也可以在老農貿的戶外市集買的到!
🍬芬蘭木醣醇
木醣醇是 芬蘭研發 的天然代糖，主要從樺樹木材中提取，因此有時也叫「樺木糖」，芬蘭牙醫界很早就推廣「飯後嚼木醣醇」來預防蛀牙，因為它能抑制口腔細菌，幫助恢復口腔酸鹼平衡，所以租屋S就會在飯後一人一顆著嚼。
另外，樺木汁也是從樺樹木材中提取出來的，大家可以在市區附近有一間Ruohonjuuri Mansku 店買到。
🍬鹹甘草糖Salmiakki
鹹甘草糖是北歐特有的黑色鹹味糖果，我曾經問過我芬蘭和挪威的朋友，發現他們是真心喜歡甘草糖的! 但基本上台灣人我遇過這麼多只聽到一個喜歡的，其他人基本上吃下去就會想要立馬吐出來，它是那種「越吃越上癮」或「一次就拒絕」的分化型零食。
甘草糖不只是糖果，還可能會以 冰淇淋、巧克力、伏特加、烈酒的形式出現。右圖也只是一種甘草糖的示意圖還有很多不同軟硬度和外型的甘草糖。大家可以去超市選購!
演員角色與心得
郭東延 / 郭媽 / 郭J
說到租屋生活智慧王以及煮飯總舖師絕對是郭媽媽(郭東延)，擁有15年獨自生活的經驗，儘管在柴火煮飯、池邊挑水的環境下也可以煮出很多種料理，而且還獲得同夥人的大大稱讚，沒一次失誤的他，實至名歸!
而郭媽看到完全沒有煮飯經驗的大哥(李帝勳)準備搞砸晚餐，一點負面的情緒表現都沒有，反而更像是哥哥一般的默默的在後面backup ，開始準備其他料理避免大家晚餐沒得吃，留空間和時間給李帝勳可以表現、學習的機會，真的很佩服他的能力和智慧，其中我最喜歡的一句話是他對大哥說「不管是蒸蛋還是蛋捲都沒關係，只要你不受傷就好」。
李帝勳 / 大哥
說到大哥，雖然說他是獲得超多演藝獎項的藝人&經紀公司老闆，卻是個不折不扣的生活白癡XDD 光是看到他在第一間租屋處打算下廚 炒蛋給大家吃，連蛋都不知道怎麼打的時候真的是讓我很驚訝! 然後在鍋都還沒熱的時候就放蛋，還把奶油和蛋攪和在一起，再把一罐鹽毫無分寸的狂傻，簡直是荒謬至極!
但令人佩服的是，他就默默的在郭媽煮飯的時候從旁觀察，當個最優秀的小助手，然後只要有機會就主動舉手說要幫忙，比如說失敗炒蛋的隔天，就主動想要做藍莓果醬當隔天的早餐，一步一步小心翼翼地照著食譜做，還真獲得大家的好評!
重點是大夥們很OPEN，讓讓連蛋都不會打的大哥在搞砸炒蛋之後，還是讓大哥主掌藍莓果醬，不過當然是Follow 郭J準備好的食譜! 必須說真的很佩服大哥自動自發想要學習做菜的精神，他把大家的建議都聽進去後，後來的每一道菜都沒有翻車獲得大家好評! 總而言之，在觀察大哥的一舉一動真的覺得他是一個很善良的人，應該是吧!
車銀優 / 車調皮
車銀優感覺也是學習做菜很快的人，不知道之前做菜經驗有多少，但是前往芬蘭之前特別在家裡和媽媽拜師學藝，在芬蘭還真的煮出大家嘖嘖稱奇的料理。感覺車銀優也是個性很好很Freestyle的人，也很願意嘗試新事物，他和大哥是我一剛開始想看這部劇的原因。
李東輝 / 二哥
這位演員我之前對他沒什麼印象，而且必須說他在整部劇裡面的存在感蠻低的，也屬於比較不敢嘗試新東西的人，不過在大家煮飯的時候他是專門搗蒜和砍柴的小幫手和，只要一聽到要搗蒜和砍柴就會自動自發的舉手!
