如果說芬蘭最經典的食物我應該會說「時蘿煙燻鮭魚、鮭魚湯、馴鹿肉、鯡魚、歐白鮭、肉丸」，初次來芬蘭的你一定要來嚐嚐，去路邊攤嚐嚐 也去餐廳嚐嚐。芬蘭飲食不追求濃烈複雜的調味，而是強調食材本身的風味，常見的料理方式包括煙燻、鹽漬、慢煮與烘烤。芬蘭料理並不華麗，它的魅力正來自於簡單、真實，以及與土地高度連結的生活方式，不管是飲食還是城市都是如此，如果你走在赫爾辛基市區應該也可以感受到整個城市，沒有那種光彩奪目的建築和設計，而是那種安安靜靜很舒服的存在。
就算你是夜貓子也有晚餐可以吃
在找這幾家餐廳的時候發現他們有些都開到很晚! 很多都是晚上11點還有在營業，之前在芬蘭也不太會這麼晚在外面溜搭，蠻意外芬蘭的餐廳竟然開的比台灣晚很多。本文的餐廳營業時間僅供參考，如果想知道確切的營業時間和季節的話，建議直接上餐廳官網或者是Google map 或者是餐廳社群媒體獲得最即時消息，因為有些餐廳禮拜六日營業時間和平日不一樣。
菜單會跟著季節走的芬蘭餐廳
接下來要介紹的餐廳有些是主打芬蘭經典料理，有些結合法式文化視覺上會比較精緻。不管是我自己之前在芬蘭用餐的經驗，或者是我這次在研究菜單的時候，都發現一個點，就是芬蘭的餐廳好像蠻常會改菜單的，或者是說做一些變化，又或者是根據季節提供不同的菜餚。
之前還有分享過一些我在芬蘭有吃過的餐廳，還有芬蘭很有特色的食物!!
8間芬蘭餐廳推薦
以下的價位我會抓取芬蘭比較經典的菜餚讓大家有點概念，但當然每家餐廳不只有這些料理，如果有興趣了解更多菜餚的話歡迎直接點擊標題連結就可以看到餐廳官網和菜單! 下面的餐廳根據價位由平價到高檔餐廳排序，營業時間再麻煩大家自行上官網和餐廳粉專確認!
Sunn
價位 | 鮭魚湯 €15, 煙燻鮭魚義麵 €15。週六至週日早上10點至下午4點有供應早午餐€30，周末早午餐很受歡迎!!
地點 | Aleksanterinkatu 26 II kerros, 00170 Helsinki, 芬蘭。在參議院廣場(白教堂)正對面，二樓可以遠眺赫爾辛基大教堂
營業 | 早午餐與午餐 (10am-16pm)
評價 | 4.1顆星，386則評論
Konstan Möljä
價位 | 自助餐。午餐€16.5，晚餐€38
地點 | Hietalahdenkatu 14, 00180 Helsinki, 芬蘭。Kamppi附近，吃完飯可以去Hietalahti Market 逛逛。
營業 | 午餐、晚餐
備註 | 芬蘭傳統美食和卡累利阿沿海風格。這間我自己吃過3次，這個價位在芬蘭吃吃到飽超級划算，而且還是道地的芬蘭菜。
評價 | 4.5顆星，1913則評論
Kappeli
價位 | 奶油鮭魚湯 €21, 煙燻鮭魚 €39, 烤鹿肉 €49
地點 | Eteläesplanadi 1, 00130 Helsinki, 芬蘭。就位在老農貿市場旁邊
營業 | 午餐和晚餐 (10am-22pm)
評價 | 4.4顆星，5088則評論。Since 1867
Sea Horse
價位 | 馴鹿烤肉€33、奶油鮭魚湯€24、炸鯡魚€23
地點 | Kapteeninkatu 11, 00140 Helsinki, 芬蘭。也是距離中央車站不遠。
營業 | 晚餐 (15pm-23pm)
備註 | 經典芬蘭菜餚 SINCE 1933
Saaga
價位 | 套餐約€60，也可以單點 馴鹿燉肉€32、烤馴鹿小牛肉和馴鹿香腸€41.5、煙燻海鮭魚€29
地點 | Bulevardi 36, 00120 Helsinki, 芬蘭。算是在Kamppi附近，餐廳旁邊還有個Sinebrychoff Park公園!
營業 | 晚餐 (Tue.-Sat. 5pm to 11pm)
備註 | 強調食材都是來自最道地的芬蘭當地，講究芬蘭的傳統純正菜餚和食材新鮮，拉普蘭菜聞名。
評價 | 4.4顆星，738則評論
Kosmos
價位 | 烤鱒魚€34、馴鹿漢堡€41
地點 | Kalevankatu 3, 00100 Helsinki, 芬蘭。在Stockman百貨公司附近。
營業 | 午餐和晚餐 (Mon-Sat)
備註 | 1924年8月6日開業，是一家傳承四代的家族企業
評價 | 4.4顆星，847則評論
Nokka
價位 | 炸野生馴鹿肉佐黑蔓越莓醬€46
地點 | 烏斯佩斯基大教堂旁，對! 就在那座小島上，吃完飯後可以海邊走走還可以閒晃到碼頭，那邊有大郵輪去愛沙尼亞~
營業 | 晚餐 (17pm-23pm)
備註 | 2024獲米其林星星
評價 | 4.6顆星，1185則評論
Savoy
價位 | 鴨胸 €41、煙燻魚 €41，午餐套餐約 €91，菜單資訊
地點 | Eteläesplanadi 14, 00130 Helsinki, 芬蘭。Esplanadi公園正對面之8樓景觀餐廳。
營業 | 午餐與和晚餐 (Wed – Sat)
備註 | 超高級的法式芬蘭餐廳，餐廳設計出自阿爾托建築師設計之手。
評價 | 4.7顆星，816則評論
